Estas aves poseen un esqueleto óseo, es decir, compuesto por huesos huecos y ligeros, lo que les permite remontar el vuelo sin ningún problema. Los huesos densos son propios de las aves no voladoras. El cráneo es ligero y está fusionado con los huesos de las alas para hacer estos más livianos. Tienen el cuello articulado y poseen 14 vértebras cervicales en él; gracias a esto, es tan flexible que son capaces de girarlo hasta unos 270º. El esternón es amplio, hiper desarrollado y funciona como un ancla para los músculos de vuelo.Los estrigiformes carecen de dientes, como todas las aves del mundo. Sus dos fosas nasales se localizan en la base del pico, casi ocultas por las plumas. Dentro del pico hay una lengua muy carnosa. También carecen de orejas, pero poseen oídos muy bien desarrollados. Estos oídos son asimétricos, es decir, están ubicados a diferente altura: el derecho está unos milímetros más abajo que el derecho. Esto ocasiona que el sonido llegue con desfase temporal ligero, lo que permite a los estrigiformes triangular los sonidos y ubicar mejor a la presa.
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