El búho, que suele medir cerca de cuarenta centímetros, tiene ojos saltones y un pico curvado. Sus características, de todas formas, pueden ser bastante variadas, ya que se conoce como búhos a aves pertenecientes a diferentes géneros.El búho real, que puede criarse para la cetrería, es un animal cazador que se alimenta de otras aves (incluso de búhos) y de mamíferos como pequeños zorros, liebres, ardillas y conejos.Otro género de búho es el que se conoce como buho americano o el buho cornudo, carabo americano, que viven a lo largo del continente americano. Puede pesar cerca de un kilogramo y, al igual que el ya mencionado Bubo bubo, suele emplearse en la cetrería.
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